Stollenprüfung der Bäcker-Innung
13. November 2026
Bei der öffentlichen Stollenprüfung kosten nicht nur Profis: Auch die Meinung des Publikums ist gefragt.
Ein Highlight für Stollen-Fans: Bei der öffentlichen Prüfung haben Besucherinnen und Besucher die Gelegenheit, sich durch einige der besten Stollengebäcke der Stadt zu probieren und gemeinsam den Publikumsliebling zu küren. Währenddessen bewerten ausgebildete Prüferinnen und Prüfer die eingereichten Leckerbissen nach Form, Aussehen, Oberfläche, Kruste, Geruch und Geschmack. Die besten Kreationen werden ausgezeichnet.
© Stiftung Stadtmuseum Berlin
Geschichte trifft Musik: Freuen Sie sich auf ein buntes Konzertprogramm mit Oranya, Trille und Berliner Chören und viele mehr auf zwei Bühnen. Entdecken Sie Museen, Führungen, Workshops für Kinder, Breakdance und ein spannendes Quiz – ein Fest für die ganze Familie bei freiem Eintritt! mehr
Es folgt eine Kartendarstellung. Karte überspringen
Ende der Kartenansicht
© visitBerlin/Dagmar Schwelle
Diese Food-Events ...
[Gesamte Beschreibung auf der Original-Website lesen →]
Bei der öffentlichen Stollenprüfung kosten nicht nur Profis: Auch die Meinung des Publikums ist gefragt.
Ein Highlight für Stollen-Fans: Bei der öffentlichen Prüfung haben Besucherinnen und Besucher die Gelegenheit, sich durch einige der besten Stollengebäcke der Stadt zu probieren und gemeinsam den Publikumsliebling zu küren. Währenddessen bewerten ausgebildete Prüferinnen und Prüfer die eingereichten Leckerbissen nach Form, Aussehen, Oberfläche, Kruste, Geruch und Geschmack. Die besten Kreationen werden ausgezeichnet.
© Stiftung Stadtmuseum Berlin
Geschichte trifft Musik: Freuen Sie sich auf ein buntes Konzertprogramm mit Oranya, Trille und Berliner Chören und viele mehr auf zwei Bühnen. Entdecken Sie Museen, Führungen, Workshops für Kinder, Breakdance und ein spannendes Quiz – ein Fest für die ganze Familie bei freiem Eintritt! mehr
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Quelle: www.berlin.de